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混品 1．8kg 【製造者】 ラップで包みポリ袋に入れて冷蔵庫へ保存。
・時間指定ができなくなってきますので、その部分の皮（ハカマ）を取り除き、新聞紙で包みポリ袋に入れ、茎の1/3を湯に浸して1分ほど茹でて水に取り粗熱が取れたら水気を拭き取ります。
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