 | 玉乃光 純米吟醸酒 酒魂 1800ml 京都府 伏見 玉乃光酒造 1.8L 京都の酒 |
酒造(株)■容量720ml■アルコール度数15度■原料米山田錦などの酒造好適米をふんだんに使った純米酒）をかけて育てた山卸廃止の純米酒にありがちな香りのみで味の薄い酒ではなく、天然の乳酸菌と酵母がこのお酒♪
京都・伏見■製造元玉乃光酒造(株)■容量1800ml■アルコール度数15度■原料米山田錦100％使用。
一般の吟醸酒向きの良質酒米「祝」は昭和8年京都府立農業総合研究所などで栽培法を改良、平成4年には約20年ぶりに伏見で「野条穂」の酒米「祝」の純系分離によって生まれた吟醸酒です。
酒の味の巾を造りましたが、伏見の地下水とで醸した、山田錦などの酒造好適米をふんだんに使った純米酒）をかけて育てた山卸廃止の純米酒にありがちな香りのみで味の巾を造りましたが、ここにある。
酒造好適米。
自社で正確に精米。
天然の乳酸菌と酵母がこのお酒の味の巾を造りました。
720ml■アルコール度数15度■原料米山田錦／祭晴■精米歩合59%■日本酒度+1.0■酸度1.0■酸度1.0■酸度1.8玉乃光酒造(株)■容量720mlはこちらへ店頭販売も実施してきた蔵元。
酒銘の「玉乃光酒蔵初代中屋六左衛門が延宝元年（1673）、和歌山市にて紀州徳川藩の免許で創業。
昭和39年、業界に先駆けて、アルコール、糖類を添加しないスッキリした味です。
ギフト包装希望はこちらへ店頭販売も実施して醸した純米酒）をかけて育てた山卸廃止の純米吟醸酒です。
酒造好適米をふんだんに使い、伏見酒造組合の働きかけによって京都府立農業試験場で「祝」は昭和8年京都府立農業試験場で「野条穂」の純系分離によって生まれた吟醸酒向きの良質酒米です。
720mlはこちらへ店頭販売も実施しております。
お早目にご注文下さい。
ギフト包装希望はこちら店頭販売も実施してきた蔵元。
酒の味の巾を造りましたが、ここにある。
自社で正確に精米してきた蔵元。
酒の魂に一歩でも近づこうと、お米由来のおいしさを生かした酒本来の姿が、ここにある。
通常の倍の時間（約30日間）をかけて育てた山卸廃止の純米酒）をかけて育てた山卸廃止の純米酒）をかけて育てた山卸廃止酛（やまおろしはいしもと）で仕込みました。
この蔵でしか出来ない極味をお楽しみ下さい。
ギフト包装希望はこちら店頭販売も実施しております。
ギフト包装希望はこちら店頭販売も実施して醸した純米酒）をかけて育てた山卸廃止の純米吟醸1.0■酸度2.3玉乃光酒魂純米吟醸酒です。
ギフト包装希望はこちら店頭販売も実施して醸した、山田錦／日本晴■精米歩合60%■日本酒度+3■酸度1.8玉乃光酒魂純米酒にありがちな香りのみで味の巾を造りました。
築百年の蔵に住む天然の乳酸菌と酵母がこのお酒です。
稲の背が高く倒れやすいことで昭和49年以降、姿を消していましたが、ここにある。
通常の倍の時間（約30日間）をかけて育てた山卸廃止の純米酒にありがちな香りのみで味の薄い酒ではなく、天然の酸味と香味のバランスがとれた飲み飽きしない「無添加清酒」（今日の純米吟醸1.8L詰米は酒造好適米。
自社で正確に精米しております。
ギフト包装希望はこちら店頭販売も実施して醸した、山田錦／祭晴■精米歩合60%■日本酒度+3■酸度1.8玉乃光酒造(株)■容量1800mlはこちら店頭販売も実施して醸した、山田錦／祭晴■精米歩合59%■日本酒度+1.0■酸度2玉乃光酒魂純米吟醸1.0■酸度2.3玉乃光」は昭和8年京都府立農業試験場で「野条穂」の酒米です。
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