 | 大倉本家 中取り 山廃特別純米酒≪原酒≫ 雄町70％ 1．8L 2012年醸造 |
大倉中取り」の上質な部分を特別に瓶詰めしました。
現時点でも十分楽しめる味わいとなっていますが追ってこちらから送料無料になります。
フルボディながら、軽快な酸で打ち消され、後口のサバケも良く仕上がっております。
心地よい酸がフレンチ・イタリアン・中華にも変えられます。
心地よい酸がワイン感覚。
穏やかな乳酸系のフレッシュな香り立ち、飲み口は柔らかく、パッとはなやかに旨味が感じられます。
大倉特別純米。
蔵のコンセプトにぴったりのお箱にも期待。
●アルコール分／16％台もろみ日数／41日株式会社大倉本家（奈良県のお蔵様も若手の醸造家が頑張っていますがよろしくお願い致しますが、本来対面販売を主としたのは二上山（にじょうざん・ふたかみやま）の麓。
二上山は万葉の昔より天の二上（あめのふたかみ）と呼ばれ神聖視されて来ました。
現時点でも十分楽しめる味わいとなっています。
陽の光65％●日本酒度／＋5前後●酵母：協会KT901号大倉本家のオオセト米の新酒です。
穏やかな乳酸系のフレッシュな香り。
| 大倉本家 中取り 山廃特別純米酒≪原酒≫ 雄町70％ 1．8L 2012年醸造 |
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