 | 庭のうぐいす 特撰梅酒 うぐいすとまり 720ml |
清酒蔵の粕取り焼酎・氷砂糖備考 ： 鶯宿梅”の楽しみ方のひとつです。
ロックでじっくりと梅のピューレを配合します。
そうして、とろっとした旨味を持ちながら、酸味が強くコクがありサッパリとした梅酒に仕上がりました。
自家製粕取焼酎、米焼酎 詳細蔵元合名会社山口酒造場蔵元所在地福岡県大川市鐘ケ江752アルコール分12度酸度24−26エキス分25容 地福岡県蔵 元山口酒造場原 元山口酒造場原 地福岡県蔵 元山口酒造場原 量1800ml 清酒蔵の粕取り焼酎と上質な梅のピューレを配合します。
酒粕焼酎に上質の青梅をふんだんに漬け込み、熟成を重ねる。
寝かせること数十ヶ月、ようやく独特の味わいが生まれます。
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