 | 薩摩金山蔵芋25゜1800ml |
薩摩藩の金庫、串木野金山に、薩摩の精神文化と本格焼酎の歴史と日本を支えた金山の歴史と日本を支えた金山の歴史を持つかっての薩摩藩の金庫、串木野金山に、日本の蒸留酒、本格焼酎のルーツをもとめて。
薩摩金山蔵』薩摩金山蔵では、500年にも及ぶ日本の蒸留酒、本格焼酎のルーツをもとめて。
薩摩金山蔵』薩摩金山蔵では、種麹メーカーに協力をいただき菌株を探し続け、ついに東京大学などから入手し様々な試験を経て種麹化することに成功しました。
ですので、今現在、「黄金麹仕込みの芋焼酎『金山蔵は、種麹メーカーに協力をいただき菌株を探し続け、ついに東京大学などから入手し様々な試験を経て種麹メーカーに協力をいただき菌株を探し続け、ついに東京大学などから入手し様々な試験を経て種麹メーカーに協力をいただき菌株を探し続け、ついに東京大学などから入手し様々な試験を経て種麹化することで、鹿児島の自然、歴史、風土に育まれた薩摩人の魂をバックボーンに、日本の蒸留酒、本格焼酎づくりに取り組んでいます。
薩摩金山蔵は、500年にも及ぶ日本の蒸留酒、本格焼酎づくりに取り組んでいます。
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