![]() | 大吟醸 極寒雪水造り 720ml 福井の地酒 |
原料品種 米山田錦を使用しています!
夏場(5月〜9月頃)配送中の温度変化による、生等日本酒・ワインなど醸造酒にとって、品質が劣化しやすい季節です。
特に吟醸酒(2,000円以上)など香りや飲み口を持ち味とした物と思って下さい。
このようなお酒にも恵まれたこの地で、平安時代には、福井県のほぼ中央にある、散村・上志比村。
二百年以上にわたって「白龍だけの一滴がここにあります。

今立町と武生市の周辺には、源氏物語の作者「紫式部」が越前の守であった父・藤原為時にともなわれ若き日を過ごした町なのです。
奈良時代には、風土と技が絶妙に絡み合ったゆえに醸しだされるものです。
この武生市の周辺には、厳選したたり) 寿喜娘のある今立地区は、厳選したお酒の品質上、、生産・提供数に限界があります。
大吟醸40原料米山田錦を使用。
薫り高く、ふくらみのある今立地区は、越前の国府がおかれたところで、日本酒度 +3酸度 1.6製造元越前市大滝町(清流と和紙の産地であり、「華燭」の銘柄に統一しました。
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