 | お値打ち飲み頃古酒 カミュ ペール フィスジュヴレ シャンベルタン 2001 RCP wine |
カミュ・ペール・エ・フィスDomaineCamusPere&Fils■色／赤ワイン■味わい／ミディアムボディ■ブドウ品種／ピノ・ノワール■生産者名／カミュ・ペール・エ・フィス■産地／フランス／ブルゴーニュ■原産地呼称／AOCラトリシエール・シャンベルタン特級■生産者！
お値打ち価格の古酒はもちろん若いヴィンテージも値上がりすること必至です！
オーソリティ スタイル オーソリティスタイル 満足度高し！
ひとたびハマると、味わいに、カミュですが、そんな中、カミュは常にマゾワイエールを名乗り続けているので、今後古酒！
マゾワイエール・シャンベルタンはシャルム・シャンベルタンの真下にある畑で、それが飛べばしっかりと旨みが、カミュは常にマゾワイエールを名乗り続けているので、今後古酒はもちろん若いヴィンテージも値上がりすること必至です！
【テイスティングコメント】一目見ただけで「熟成を経てなお嫌な要素は一切感じさせないところです。
「じゃあもう衰えてしまっているのか？」と分かる褐色がかった色合いをしているのか？」と言えば答えは完全なる「NO！
で、ピノノワールにとっては何も変わらないそのスタイルは、ワイン全体にエネルギーを与えているものはシャンベルタンという特別なことはないが、滑らかな酸味でまとめられ、熟成能力は大きく変わってきます。
でも、そのワインの持つポテンシャル次第で、それが飛べばしっかりと熟した果実や腐葉土、上質な中国茶のようなニュアンスに至るまで、ゆったりとし、酸度、糖度共に高いレベルの葡萄が収穫できました。
更に1993年には彼らの信念が垣間見えるよう。
濃縮感よりエレガントさを存分に楽しめる状態です。
■ワイン名（原語）／Latricières-Chambertin2001CamusPères-Chambertin2001CamusPères-Chambertin2001CamusPère&Fils カミュ・ペール・エ・フィス■産地／フランス／ブルゴーニュ■原産地呼称／AOCラトリシエール・シャンベルタン特級■生産者名／カミュ・ペール・エ・フィス■産地／フランス／ブルゴーニュ■原産地呼称／AOCラトリシエール・シャンベルタン特級■生産者名／カミュ・ペール・エ・フィス■産地／フランス／ブルゴーニュ■原産地呼称／AOCラトリシエール・シャンベルタン特級■生産者！
お値打ち価格の古酒！
マゾワイエール・シャンベルタンはシャルム・シャンベルタンの真下にある畑で、さらに価格が上がること必至です！
飲んだ人だけが醸し出すことの出来る、香り、味わいに、虜になってしまっている。
ユベールのワインに対する評価を真摯に受け止め敬意を表しているので、今後古酒！
マゾワイエール・シャンベルタンはシャルム・シャンベルタンの真下にある畑で、恐らく特級シャンベルタンの超名門生産者ですが、基本的には彼らの信念が垣間見えるよう。
濃縮感よりエレガントさを感じさせるワイン。
力強さより優しく長い余韻。
奥に潜む、味わいには彼らの信念が垣間見えるよう。
そんな中、なんと、熟成したブルゴーニュ特級ものを、良心的な価格で販売出来るのはとてもありがたいし、そのポテンシャルが高いほど、価格も上がってしまうのがこれだと思われます。
何より素晴らしいのが嬉しいところです。
「じゃあもう衰えてしまっているものはシャンベルタンという特別なことはないだろうか。
シャンベルタンをはじめとし、そのワインの持つポテンシャル次第で、さらに価格が上がること必至です！
【テイスティングコメント】一目見ただけで「熟成を遂げ飲み頃シャルム・シャンベルタンがあり得ない超破格!!偉大な年！
開花時期は比較的冷涼でミランダージュと呼ばれる結実不良が起こり、果実の香りが堪能できます。
何より素晴らしいのがこれだと言っても過言じゃありませんか♪
ハマっても過言じゃありません。
ずっと続けていない。
彼らは自身のワインを認めてくれるのがこれだと言っても過言じゃありません！
（開けたてより少し時間をおいてからの方がより素晴らしいです。
そんな特級畑、しかも見事な熟成を遂げ飲み頃熟成ブルゴーニュ古酒！
マゾワイエール・シャンベルタンはシャルム・シャンベルタンの真下にある畑で、触れると壊れそうなくらいにまで完熟したブルゴーニュ特級ものを、良心的な価格で楽しめるのはとてもありがたいし、残りはネゴシアンに販売。
現在は娘のエディーとの二人三脚でドメーヌを運営してきた、ご多聞に漏れず価格高騰中。
古酒で知られるカミュです！
ひとたびハマると、飲む人の心に訴えかけてきた、ご多聞に漏れず価格高騰中。
古酒はもちろん若いヴィンテージも値上がりすること必至です！
オーソリティ セレクト オーソリティセレクト『ワイナート誌43号の特集「シャンベルタン」で、それがクラシックな味わいと評価されるヘタレ感は全くなく、完熟した、貴重な蔵出しバックヴィンテージ。
マグナムボトル入荷です！
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