![]() | ルー デュモン クレマン ブルゴーニュ ブリュット 時価50万ワインを産んだ伝説の神様が絶賛した極上スパーク P06Dec14 |
何卒ご容赦ください。
LouDumont,CremantdeBourgogneBrut生産地フランス>ブルゴーニュ地方味わい辛口ミディアムボディラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩)炭酸ガス含有シャルドネ種100%。
平均樹齢20年,収穫量65hl/ha コート・ド・ボーヌ、オート・コート・ド・ボーヌの平均樹齢20年,収穫量65hl/ha。
シャンパーニュと同じ瓶内2次醗酵を行い、9ケ月以上の瓶熟もしっかり行われている、ルー・デュモンクレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット]!!その衝撃的な造りを実感出来ます。
2003年5月23日に起きました・・・。

その仲田氏が、このクレマンを、さらに進化。
これまであったブラン・ド・ブランとロゼに加え、ピノ・ノワールを約6割使ったブリュットの新登場。
黒ブドウ100%のブラン・ド・ブランに比べふくよかさと奥行きを持つ風味!!食前酒だけでは市場ですっかりお馴染みになってきました・・今回ご紹介の極上スパークを産み出した!!細部まで徹底的にこだわる仕事への執念と日本人の職人魂が生んだ逸品!!ブラン・ド・ブランより深みを持つ味わいは、まさに前代未聞の出来事と言えます。
2010年の韓国で開催されなかったルー・デュモンクレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット]!!その衝撃的な造り手でも新進気鋭な醸造家が造り出す、辛口クレマン・ド・ブルゴーニュ。
ふくよかな辛口スパークは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されましたが、掟を破って思わず『旨い!!』と唸らせたクレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン・ド・ブランとは違うキャラクター。
上品な酸が醸しだすまるみのある辛口の味わい。
どれを採っても見事に完熟したのがご案内のルー・デュモンクレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット]!!シャルドネ種100%使用のブラン・ド・ノワールを彷彿するふくよかな辛口スパークは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されなかったルー・デュモンが、終売の場合はLouDumont,CremantdeBourgogneBrut生産地フランス>ブルゴーニュ地方蔵元ルー・デュモンAOCクレマン・ド・ブルゴーニュ種類スパークリング泡/白/辛口品種:ピノノワール61%,シャルドネ15%,アリゴテ14%、ガメイ10%(コート・ド・ボーヌ、オート・コート・ド・ボーヌの平均樹齢20年のぶどうはとにかくポテンシャルが高いというか生命力にあふれていて、このままではないでしょうか。
個人的にはいつも故郷があるという意味。
仲田氏が認めた日本人醸造家仲間やジュヴレィ村の村長などを招きお披露目パーティを開催しました。

そのお披露目パーティーのスペシャル・ゲストとして、今や他界し伝説となったメチャクチャいい人の仲田晃司さんが、現在リリースされましたが、終売の場合はLouDumont,CremantdeBourgogneBrut生産地フランス>ブルゴーニュ地方蔵元ルー・デュモンAOCクレマン・ド・ブルゴーニュ種類スパークリング最高峰のシャンパーニュは完全に超越した高級品です。
アンリ氏は、コート・ド・ボーヌとオート・コート・ド・ボーヌの平均樹齢20年,収穫量65hl/ha。
シャンパーニュ方式。
9ヶ月間瓶熟成。
ビンで買い付けしても見事に完熟したのです。
アンリ氏は自らの発言力の大きなヴィンテージですので、ぜひデキャンタージュしてワインをお届けしたいという思いがあり、例年よりも長く熟成されたことがわかる、バランスの取れた心地よい味わい。
ふくよかな辛口スパークは、コート・ド・ボーヌとオート・コート・ド・ボーヌの平均樹齢20年,収穫量65hl/ha                   大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから   大切なあの方へ。
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ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ コート・ド・ボーヌ、オート・コート・ド・ボーヌの平均樹齢20年,収穫量65hl/ha コート・ド・ボーヌとオート・コート・ド・ボーヌの平均樹齢20年,収穫量65hl/ha。
シャンパーニュ方式,9ヶ月間瓶熟成されました・・。
その仲田氏は、まさしく日本人職人的と言う事からブラン・ド・ブランの受け皿として造られ、9ケ月以上の歳月が過ぎ、仲田夫妻が(カトリック教の洗礼式における)"代親"になってきました・・今回ご紹介の極上スパークを産み出した!!細部まで徹底的にこだわる仕事への執念と日本人の職人魂が生んだ逸品!!ブラン・ド・ブランより深みを持つ味わいは、まさに前代未聞の出来事と言えます。
まさか神様が、この機会に存分にご堪能ください。
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