 | かんころ餅 10本まとめて購入が更にお得 さつま芋 |
壱岐の島に昔から伝わる名物「かんころを原料にアイスが誕生しました。
芋をもう一度、お湯で炊き上げたさつま芋を入れ突き上げれば、「かんころ」お湯で炊きあげやわらかく戻します。
乾燥することにより味が凝縮されます。
ふかしたもち米と一緒に突き上げれば、「かんころ餅」の出来上がりです。
芋を干し芋にする事により、芋の旨味が何倍にも凝縮された甘みと餅のねばねば感がなんともいえない癖になる旨さです。
壱岐の島に昔から伝わる名物「かんころとアイスの相性抜群の最高にマッシングに舌鼓をうちます。
さつま芋と紫芋と、さつま芋ベースによもぎを練りこんだものの3種類がございます。
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